Nuestro rincón
Historias sobre tapas creativas, producto de Cádiz, recetas de temporada y todo lo que pasa en Salterra, en el corazón de Jerez de la Frontera.
Desde las aguas del Estrecho de Gibraltar hasta tu plato en Jerez. Descubre qué hace tan especial al atún rojo de almadraba y por qué elegimos a Petaca Chico como nuestro proveedor.
De la ensaladilla de brócoli al tartar de atún rojo: las tapas que definen la experiencia Salterra.
Los mejores rincones gastronómicos de Jerez de la Frontera, con recomendaciones de producto local.
La historia de cómo Salterra se convirtió en el único lugar de Jerez con grifo de Alhambra Reserva 1925.
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